GAARDEN
- MADKULTURHUS, MELSTEDGÅRD OG SKAFFERIET

CENTER FOR BORNHOLMS MADKULTUR

Gaarden er det samlede navn for vores tre 'afdelinger' i Melsted tæt på Gudhjem.

På Gaarden ligger nemlig det kulinariske mødested Madkulturhus, frilands- og landbrugsmuseet Melstedgård og café og delikatessebutikken Skafferiet.

På Gaarden ønsker vi at være et center for bornholmsk madkultur og rykke bornholmere, gæster og producenter nærmere hinanden.

Du kan være med til at smage og eksperimentere med både traditionelle og nye tilgange til mad, lære hvor råvarer kommer fra eller tage med på sanketur i den smukke bornholmske natur.

Gå en tur i haven, klap en gris og nyd et stykke kage - selvom tiden er gået i stå på Melstedgård, så er det nemt at få en hel dag til at gå her.
  

ÅBNINGSTIDER

Se deres aktuelle åbningstider på gaarden.nu

 

PRISER

Entré kr. 90,- 

Fællesbillet kr. 100,- Billetten gælder i en uge til vores to afdelinger, der er åbne i Rønne.

Gratis
Børn og unge under 18 år
Medlemmer af Bornholms Museumsforening.

 

ADRESSE

Melstedvej 25, 3760 Gudhjem
  

MADKULTURHUS

I det nye Madkulturhus, overfor de smukke  bindingsværkslænger, er køkkendøren åben.

Her kan du være med, når vi eksperimenterer med fermentering, brygning eller hjemmelavet is - kig ind!

 

MELSTEDGÅRD

I stuehuset på Melstedgård, er bondekonerne klar til at tage børn og voksne med i dagens sysler og gøremål.

Du kan se dem runke sennep i et fad med en  kanonkugle, brodere eller fortælle historier om livet på gården.

Udenfor kan du se de mange dyr i staldene og på markerne som bonden passer - og du kan klø dem lidt bag øret.

SKAFFERIET

I hjertet af Melstedgård ligger butik og café Skafferiet. Her er der mulighed for at få stillet sin tørst, sin sult eller gå på opdagelse i de lækreste lokale specialiteter.

Nyd en kold most i haven og køb spændende delikatesser med hjem.

 

AKTIVITETER

På udvalgte dage vil der være særlige arrangementer, fx urte-ture langs kysten fra Gudhjem, eller en is-workshop for hele familien.

Nogle dage kan du også prøve at køre i hestevogn og opleve folkemusik og dans på gårdspladsen.

Alle arrangementer og aktiviter vil blive annonceret på www.gaarden.nu.

 
LÆS MERE OM GAARDENS TRE GRENE